Crepes con farina di ceci e verdure, un coloratissimo piatto che si prepara in pochi minuti.
Da associare poi una fonte proteica come del tonno o del formaggio in modo da creare un pasto bilanciato e completo!
Le verdure che possiamo utilizzare devono essere leggermente frullate cosi da amalgamarle bene al composto di farina ed acqua.
1 Porzione 50 g farina di ceci 150 g verdure